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山西晚報(bào)訊（記者 李吉毅 通訊員 凌初）6月27日，一架“巨無霸”木制饸饹床現(xiàn)身晉城市城區(qū)饸饹美食節(jié)，為活動現(xiàn)場增添了不少人氣。　　燉肉饸饹、金瓜饸饹、酸菜肉絲饸饹、花菜饸饹……外表光滑如粉的饸饹，是晉城人非常喜愛的一種面食。而制作饸饹的饸饹床，其制作比較講究，歷史也比較久遠(yuǎn)，是晉城人家家戶戶吃饸饹面的必備工具。　　當(dāng)天展出的特大饸饹床由傳統(tǒng)木工藝人精心設(shè)計(jì)并手工打造，長度3米，重約200公斤，為純槐木材質(zhì)制作而成。其每一個接口都是木工匠人用鑿子精心鑿出來的?！　”敬勿氿浢朗彻?jié)以“傳承、創(chuàng)新”為主題，現(xiàn)場設(shè)置饸饹面食、風(fēng)味小吃、燒烤啤飲等展位，同時還舉辦百名網(wǎng)紅達(dá)人直播秀、美食拍拍有獎等系列活動，以助力晉城市城區(qū)夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展，激發(fā)城市活力。

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